Астаксантин 50 vs 100 mg/kg в корме для форели — что меняется для цвета товарной рыбы

Дозировка астаксантина в финишном корме определяет балл по шкале SalmoFan™, насыщенность мышечной ткани и итоговую цену партии в HoReCa и рознице. Радужная форель не синтезирует астаксантин самостоятельно и получает весь пигмент из корма, поэтому решение «50 или 100 мг/кг» — это не маркетинговый выбор, а технологический параметр финишной фазы.

В материале — биохимия пигмента, разница между синтетическим и природным астаксантином, целевые баллы CIE Lab* и SalmoFan при 50 и 100 мг/кг, сроки накопления, сравнение с кантаксантином и обзор доступных SKU на рынке РФ.

Содержание

1. Почему цвет товарной форели = деньги
2. Биохимия астаксантина
3. Источники: синтетика vs природа
4. Как пигмент накапливается в мясе
5. Дозировка 50 мг/кг
6. Дозировка 100 мг/кг
7. Сроки кормления
8. Сравнение с кантаксантином
9. Что предлагает рынок
10. SKU ФишПро с астаксантином 50 и 100
11. Заключение и CTA

---

1. Почему цвет товарной форели = деньги

Розничный покупатель и закупщик HoReCa оценивают форель по двум визуальным параметрам — целостности кожи и цвету филе на разрезе. Цвет — основной визуальный показатель приёмки, который сравнивается между партиями без инструментов: достаточно SalmoFan™-веера и сравнения «образец vs эталон».

По данным Alltech Coppens, на большинстве рынков потребитель предпочитает форель с визуальной оценкой 27–28 баллов по шкале SalmoFan™. В смежном сегменте — атлантическом лососе — премиум определяется как SalmoFan ≥ 27 при массе ≥ 3 кг (рецензируемый обзор 2023 года). Шкала SalmoFan™ разработана DSM в 1997 году как второе поколение после Roche Colour Card и покрывает баллы 20–34.

Ключевой биологический факт, из которого выводится вся экономика финишного корма: радужная форель и атлантический лосось не способны синтезировать астаксантин de novo и получают его исключительно из корма. Это значит, что цвет филе на разрезе — прямая функция трёх параметров: концентрации пигмента в корме (мг/кг), формы пигмента (свободная или этерифицированная) и длительности кормления.

Для технолога это переводится в простой вопрос: что выбрать на финишную фазу — корм с 50 мг/кг или 100 мг/кг астаксантина? Ответ зависит от целевого балла SalmoFan, длительности откорма и приёмочной матрицы покупателя.

---

2. Биохимия астаксантина

2.1. Молекула

Астаксантин — липофильный ксантофилл-кетокаротиноид с молекулярной формулой C40H52O4 и молярной массой 596,84 г/моль. Систематическое химическое название — 3,3′-дигидрокси-β,β′-каротин-4,4′-дион.

Молекула содержит центральную полиеновую цепь из 13 сопряжённых двойных связей и два β-иононовых кольца. Гидроксильные и кетогруппы в положениях 3,3′ и 4,4′ обеспечивают одновременно антиоксидантную активность и красно-розовый цвет. Астаксантин относится к семейству С40-каротиноидов и является главным каротиноидным пигментом мяса лососёвых, креветок, криля и фламинго.

2.2. Стереоизомеры

Астаксантин имеет 2 хиральных центра — C3 и C3′. Это даёт 3 стереоизомера: (3S,3'S), (3R,3'R) и meso-форма (3R,3'S).

Распределение изомеров зависит от источника:

Все три стереоизомера абсорбируются и откладываются в мускулатуре радужной форели с сохранением исходной конфигурации; частично они метаболизируются до соответствующих изомеров зеаксантина (Schiedt et al., 1985). Важно: изомер (3S,3'S) даёт более интенсивную пигментацию мяса радужной форели по сравнению с (3R,3'R) и meso-формой. Это объясняет, почему природный астаксантин из Haematococcus при равной дозе может давать иной цветовой профиль, чем синтетика.

---

3. Источники астаксантина: синтетика vs природа

По оценке обзора Molecules 2021, более 90% мирового рынка астаксантина для аквакультуры приходится на синтетические продукты формата Carophyll Pink / Lucantin Pink.

3.1. Синтетический астаксантин

Синтетический астаксантин производится химическим синтезом из C15-фосфониевых солей (синтез по Виттигу). Два массовых коммерческих продукта:

• DSM Carophyll® Pink — астаксантин 10% в beadlet/водно-диспергируемой формулировке;
• BASF Lucantin® Pink CWD — астаксантин 10%, аналогичная beadlet-форма.

Отдельно стоит DSM Carophyll® Stay-Pink — астаксантин-диметилдисукцинат, одобренный EFSA как кормовая добавка для лососёвых, форели и ракообразных.

3.2. Природный астаксантин из Haematococcus pluvialis

Haematococcus pluvialis — пресноводная зелёная микроводоросль, которая при стрессовых условиях накапливает 2–4% астаксантина от сухой массы, преимущественно в виде моно- и диэфиров жирных кислот. Около 95% астаксантина в Haematococcus pluvialis находится в виде моно- и диэфиров (пальмитат, олеат, линолеат).

По данным обзора Molecules 2021, среди коммерческих производителей астаксантина из Haematococcus: Cyanotech (США, Гавайи) — бренд BioAstin; AlgaTechnologies (Израиль) — AstaPure; Algamo; Atacama Bio.

3.3. Природный астаксантин из Phaffia rhodozyma

Phaffia rhodozyma (телеоморфа — Xanthophyllomyces dendrorhous) — базидиомицетные дрожжи. Содержание астаксантина в диких штаммах составляет 200–400 мкг/г, в селекционных — до 10 мг/г сухой биомассы. Форма пигмента — свободная (неэтерифицированная).

Важная технологическая деталь: усвояемость астаксантина из синтетического продукта выше, чем из необработанной биомассы дрожжей Phaffia rhodozyma — из-за прочной клеточной стенки дрожжей. Дробление биомассы повышает биодоступность (Storebakken et al., сравнительное исследование на атлантическом лососе).

3.4. Природный «фон» — что ест дикая форель

В дикой природе форель и лосось накапливают астаксантин по пищевой цепи: микроводоросли → зоопланктон / ракообразные → рыба. Уровень в мясе диких лососёвых, по данным сводки в первичной литературе, составляет 3–11 мг/кг. По данным обзорной работы, дикая радужная форель крупного размера может содержать до 25 мг/кг каротиноидов в мясе; рыба массой 0,1–0,5 кг — 6–7 мг/кг.

3.5. Стабильность пигмента в корме

При прочих равных стабильность пигмента в гранулированном корме отличается между источниками. По данным Yang et al., 2022, после двух месяцев хранения сохраняется:

Эта разница важна, если корм лежит на складе фермы более месяца до скармливания: при близкой стартовой дозировке концентрация активного пигмента к моменту скармливания может отличаться.

---

4. Как астаксантин накапливается в мясе форели

4.1. Цепочка «корм → мясо»

После заглатывания корма астаксантин проходит три ключевых этапа: гидролиз эфиров в кишечнике, абсорбция энтероцитами, транспорт в мускулатуру.

В мускулатуре лососёвых астаксантин откладывается в свободной форме. Эфиры, поступающие с кормом, гидролизуются панкреатическими липазами и эстеразами в кишечнике; в коже же преобладают эфиры.

4.2. Усвояемость и эффективность отложения

Усвояемость астаксантина у радужной форели составляет 40–70% в зависимости от формы, рациона (липиды, желчные кислоты) и температуры воды (рецензируемый обзор PMC10927823). Эффективность отложения астаксантина в мясе радужной форели — 5–15% от потреблённого количества.

Более точные сравнительные данные приводит Bjerkeng et al., 2006:

Общий уровень накопления астаксантина в мясе товарной форели обычно не превышает 20% от потреблённого количества — это верхняя оценка по техническому материалу Alltech Coppens.

4.3. Факторы, влияющие на накопление

По данным отраслевой публикации Global Seafood Alliance, биодоступность астаксантина у форели повышают:

• высокое содержание липидов в корме (>15%);
• эмульгаторы (лецитин);
• желчные соли.

Снижают:

• окисление корма;
• низкая температура воды (<8°C);
• стресс и заболевания.

В рецензируемой работе по влиянию микронутриентов показано, что холестерин, фитостеролы и DHA в составе корма влияют на абсорбцию и удержание астаксантина у радужной форели.

---

5. Дозировка 50 mg/kg — для каких задач, какой цвет

5.1. Что даёт 50 мг/кг

По данным Yi et al., 2016, включение астаксантина в корм для радужной форели в дозе 50 мг/кг достаточно для формирования окраски мяса, приемлемой для потребителя. Дальнейшее увеличение концентрации каротиноидов в корме выше 50 мг/кг сухого вещества не даёт значимого роста пигментации — наблюдается плато ответа.

При дозе 50 мг/кг в течение 10 недель параметры цвета мяса радужной форели по системе CIE Lab* в эксперименте Yi et al., 2016 (контроль — 0 мг/кг):

По динамике накопления: при дозе 50 мг/кг концентрация астаксантина в мясе радужной форели увеличивается с 1,7 мг/кг (исходно) до 6–7 мг/кг за 31 день кормления (Meng et al., 2024). Для сравнения: при более низкой дозе 25 мг/кг средняя концентрация каротиноидов в мясе составляет ~2,1 мг/кг (Choubert & Storebakken, 1989).

5.2. Под какие задачи разумно выбирать 50 мг/кг

Корм с 50 мг/кг астаксантина — рабочий вариант для:

• финиша рыбы, которая продаётся в нижне-среднюю розницу без жёстких требований к SalmoFan;
• ситуаций, когда после финишной фазы планируется ещё минимум 8–10 недель кормления, и можно использовать дозу 50 как стартовую финишную;
• технологии, где основная экономия закладывается в коэффициент конверсии и протеин, а пигмент рассматривается как «фон».

Данные Yi et al., 2016 описывают плато ответа выше 50 мг/кг при их дизайне опыта. При этом данные Meng et al., 2024 показывают, что для усиленной окраски натуральным астаксантином из Haematococcus рекомендованный диапазон — 75–100 мг/кг. Аналитический вывод из этих двух источников: разница рекомендаций отражает зависимость ответа от источника, формы и длительности кормления; на это стоит ориентироваться при выборе финишной дозы.

---

6. Дозировка 100 mg/kg — для каких задач, какой цвет

6.1. Что даёт 100 мг/кг

Регуляторный максимум EU/EFSA для астаксантина (ATX и ATX-DMDS) — 100 мг/кг полного корма для лососёвых. Это потолок дозировки в полной форме корма по европейскому регламенту.

При дозе 100 мг/кг в течение 10 недель параметры цвета мяса радужной форели по CIE Lab* (Yi et al., 2016):

Прирост a* (показатель красноты) при переходе с 50 на 100 мг/кг по данным Yi et al., 2016 — с 13,6 до 16,5 единиц. В долгосрочных опытах (23–58 недель) концентрация каротиноидов в мясе незрелой форели достигает плато ~20 мг/кг (Bjerkeng et al., 1992).

6.2. Природный vs синтетический при 100 мг/кг

При сопоставимых дозах форма пигмента влияет на цветовой профиль. По данным Yang et al., 2022, синтетический астаксантин даёт более высокие значения a* (краснота) у радужной форели — 12,17–12,79 — по сравнению с натуральными источниками — 9,22–9,78.

6.3. Под какие задачи разумно выбирать 100 мг/кг

Корм с 100 мг/кг астаксантина — рабочий вариант для:

• сегмента HoReCa, где приёмочный параметр — SalmoFan ≥ 27;
• товарной продажи в премиум-розницу с конкурентной выкладкой («наш цвет / соседний цвет»);
• короткой финишной фазы — когда у технолога нет 10+ недель на медленный набор пигмента;
• ситуаций, когда часть пигмента может теряться из-за окисления корма, низкой температуры воды (<8°C), стресса.

Прямое сопоставление 50 vs 100 мг/кг при равных условиях, источнике и сроке кормления в одном эксперименте — задача, требующая дополнительной верификации; данные Yi et al. (2016) и Meng et al. (2024) используют разные дизайны. Технолог, выбирающий дозу для конкретной фермы, должен ориентироваться на собственные приёмочные показатели и условия выращивания.

---

7. Сроки кормления — за сколько недель формируется цвет

7.1. Динамика накопления

Первый розовый оттенок мяса появляется примерно за 3–4 недели (~31 день) кормления астаксантином (Meng et al., 2024). Стабильный целевой цвет в стандартных опытах формируется за 8–10 недель кормления астаксантином (Yi et al., 2016 — длительность кормления в эксперименте составила 10 недель).

7.2. Правило weight-doubling

Технический материал Alltech Coppens формулирует практическое правило для финишной фазы: для форели массой до 500 г астаксантин следует скармливать примерно до удвоения массы; для рыбы крупнее — до прироста массы на 30–50%.

7.3. Что происходит после прекращения кормления

Пигментация мяса остаётся стабильной примерно 2 месяца после прекращения кормления астаксантином — при отсутствии полового созревания. При половом созревании астаксантин мобилизуется в кожу и гонады, что приводит к снижению пигментации мяса (Bjerkeng et al., 1992).

7.4. Температурный фактор

По данным Ytrestøyl et al., 2005 (атлантический лосось), снижение температуры воды с 12 до 8 °C уменьшает усвояемость астаксантина примерно на 10%. По данным Choubert & Storebakken, 1991 (радужная форель), эффективность накопления астаксантина в мясе у радужной форели не зависит от темпа кормления, температуры воды и солёности. Эти результаты получены на разных видах и при разных дизайнах опытов; для практической оценки на конкретной ферме разумно ориентироваться на собственные данные по сезону.

7.5. Шкала длительности — практическая сводка

---

8. Сравнение с кантаксантином и другими пигментами

8.1. Кантаксантин

Кантаксантин — β,β-каротин-4,4′-дион (C40H52O2), кетокаротиноид без гидроксильных групп. Он даёт оранжево-красный оттенок (λmax ~466 нм), тогда как астаксантин — красно-розовый (λmax ~478 нм в гексане). Коммерческие формы кантаксантина — Carophyll® Red (DSM) и Lucantin® Red (BASF).

При равных дозах астаксантин усваивается из корма эффективнее и откладывается в мышцах радужной форели в большей степени, чем кантаксантин (Torrissen, 1986). При смешанной диете астаксантин + кантаксантин возможно взаимодействие — синергизм или конкуренция за абсорбцию (Aquaculture, 1989).

8.2. β-каротин

β-каротин (C40H56, provitamin A) практически не откладывается в мясе лососёвых как пигмент и коммерчески не используется для пигментации форели.

8.3. Форма астаксантина: свободная vs эфирная

Астаксантин-дипальмитат откладывается в мясе форели медленнее, чем свободный астаксантин и кантаксантин (Schiedt et al., 1987). Это даёт практический ориентир: при выборе между свободной формой (синтетика, Phaffia) и эфирной формой (Haematococcus, где ~95% астаксантина — в виде эфиров) сроки накопления и итоговый цвет при равной дозе могут отличаться.

8.4. Сводная таблица — пигменты для финишной фазы

---

9. Что предлагает рынок

В материале — публично-проверяемые характеристики продуктов. Сравнение по цене и доле рынка не приводится: открытых отраслевых отчётов с долями производителей астаксантиновых кормов для форели в РФ не выявлено.

9.1. Alltech Coppens

По данным официальной страницы производителя:

• Supreme Astax — астаксантин 80 мг/кг; гранулы 4,5/6,0/8,0 мм; протеин 41–44%, жир 20–23%, фосфор 0,87%; medium energy diet для полу-интенсивного выращивания форели.
• Crystal Astax — астаксантин ~80 мг/кг (80,02–80,04 мг/кг в зависимости от гранулы 3,0/4,5/6,0 мм); протеин 40–44%, жир 29–34%, фосфор 0,9%; high energy phase diet для RAS / интенсивного выращивания.
• Royal Fario Astax — астаксантин 15 мг/кг; гранула 4,5 мм; протеин 49%, жир 16%; назначение — зарыбление кумжи (brown trout restocking), не товарная окраска.

Промышленный диапазон финишных кормов для радужной форели — 60–80 ppm (мг/кг) астаксантина, согласно техническому материалу Alltech Coppens.

9.2. Российские производители — публично подтверждённые данные

Корм «Карельские Рыбные Заводы» Форель 42/20, согласно публичной карточке товара производителя (отдельная независимая проверка спецификации не проводилась), содержит астаксантин 50–75 мг/кг.

По ряду других марок, представленных на рынке РФ, доза астаксантина в публичных карточках товара или спецификациях не указана. Прямое сравнение «50 vs 100 мг/кг» с этими марками на основании открытых данных невозможно.

9.3. ФишПро

В каталоге ФишПро — 8 SKU кормов для форели, из которых 6 содержат заявленный астаксантин в двух дозировках: 50 мг/кг и 100 мг/кг. Подробная разбивка — в следующем разделе.

---

10. SKU ФишПро с астаксантином 50 и 100

10.1. Карта линейки по астаксантину

Источник: внутренний каталог продуктов ФишПро.

10.2. Логика выбора по фазе выращивания

Старт (мальковая и подростковая фаза). Корм 4,5 Premium А-50 содержит астаксантин 50 мг/кг. На этой фазе пигмент работает скорее как антиоксидантная и физиологическая добавка, чем как «маляр для филе» — у форели массой до 100–200 г финальный цвет всё равно будет переопределяться финишным кормом.

Продукционная фаза. Корм 6,0 Premium и Корм 8,0 Premium идут без астаксантина. На этом этапе экономически оправдано закладывать пигмент только в финиш — биологическая отдача от астаксантина максимальна на последних неделях кормления.

Финиш (товарная фаза). Здесь и принимается ключевое решение «50 или 100 мг/кг».

• Если требуется базовый цвет, у фермы есть запас времени и приёмочный параметр покупателя ≈ SalmoFan 25–27, разумный кандидат — Корм 10,0 эконом с дозой 50 мг/кг. Доза 50 мг/кг достаточна для формирования окраски мяса, приемлемой для потребителя (Yi et al., 2016).
• Если приёмочный параметр — SalmoFan ≥ 27, ферма работает с HoReCa-сегментом, или финишная фаза сокращена, разумные кандидаты — Корм 8,0 А-100 Premium, Корм 10,0 А-100 Premium финиш, Корм 8,0 А-100 эконом или Корм 10,0 А-100 эконом с дозой 100 мг/кг. Эта доза соответствует регуляторному максимуму EU/EFSA для лососёвых и попадает в диапазон 75–100 мг/кг, рекомендованный для усиленной окраски филе (Meng et al., 2024).

10.3. Схема финишного цикла

Сводная логика для технолога:

1. За 8–10 недель до забоя — переход на финишный корм с астаксантином.
2. В течение 3–4 недель появляется первый розовый оттенок мяса.
3. К 8–10 неделям формируется стабильный целевой цвет.
4. После забоя — пигментация устойчива примерно 2 месяца при отсутствии полового созревания.

Для смежных материалов: Полный гид по кормам для форели, ГОСТ 10385-2014 — разбор, Замена импортных кормов 2026.

---

11. Заключение

Решение «50 или 100 мг/кг астаксантина в финишном корме» — это вопрос о трёх параметрах одновременно: целевой балл SalmoFan, длительность финишной фазы и приёмочная матрица покупателя.

Ключевые цифры, на которые опирается выбор:

• При стандартной фермерской диете концентрация астаксантина в мясе товарной форели обычно составляет 4–8 мг/кг, что соответствует SalmoFan 25–32 (Yang et al., 2022).
• Линейная корреляция между концентрацией астаксантина в мышце и баллом SalmoFan описывается лабораторно полученной моделью с R² = 0,968 (Alfnes et al., 2006) — это значит, что доза в корме и срок кормления переводятся в SalmoFan-балл с высокой предсказуемостью при контролируемых условиях; на практической ферме точность ниже из-за вариабельности условий.
• Регуляторный максимум EU/EFSA — 100 мг/кг полного корма для лососёвых. Превышать его в товарной фазе нет смысла ни биологически, ни регуляторно.
• При дозе 50 мг/кг в течение 10 недель достигаются параметры CIE Lab* L*=48,3; a*=13,6; b*=13,0. При дозе 100 мг/кг в течение тех же 10 недель — L*=45,9; a*=16,5; b*=15,3. Разница в a* (краснота) — около 2,9 единиц.

Доза 50 мг/кг закрывает базовый потребительский запрос — приемлемый цвет филе при умеренных затратах на пигмент. Доза 100 мг/кг — это рабочий выбор для премиум-розницы и HoReCa, где приёмочным параметром является SalmoFan ≥ 27, и для коротких финишных циклов, где у технолога нет 10+ недель.

В линейке ФишПро обе дозы реализованы серийно: 50 мг/кг — в Корме 4,5 Premium А-50 и Корме 10,0 эконом; 100 мг/кг — в четырёх SKU финишной фазы (8,0 А-100 Premium, 10,0 А-100 Premium финиш, 8,0 А-100 эконом, 10,0 А-100 эконом).

---

Что делать дальше

• Запросить образец 25 кг финишного корма → /contacts — для проверки накопления пигмента в условиях вашей фермы.
• К каталогу 8 рецептур → /catalog — выбрать SKU под фазу выращивания и целевой SalmoFan-балл.

Смежные материалы: Полный гид по кормам для форели · ГОСТ 10385-2014 — разбор · Замена импортных кормов 2026.

Источники

• DSM Nutritional Products. SalmoFan™ colour standard for salmonid flesh pigmentation. DSM, 1997.
• Roche Ltd. Roche Colour Card — стандарт визуальной оценки пигментации мяса лососёвых (первое поколение колор-карт).
• European Food Safety Authority (EFSA) — научные заключения по применению астаксантина и ATX-DMDS в кормах для лососёвых.
• Регламент ЕС / научные заключения EFSA — максимальный уровень астаксантина (ATX и ATX-DMDS) 100 мг/кг полного корма для лососёвых.
• Schiedt K. et al. Metabolism of carotenoids in salmonids. 1985.
• Schiedt K. et al. Absorption, retention and metabolic transformations of carotenoids in rainbow trout, salmon and chicken. 1987.
• Обзорная статья в журнале Molecules, 2021 — рынок и источники астаксантина для аквакультуры.
• Storebakken T. et al. Сравнительное исследование биодоступности астаксантина из Phaffia rhodozyma у атлантического лосося.
• Yang J. et al. Стабильность и пигментирующая эффективность синтетического и природного астаксантина в кормах для радужной форели. 2022.
• Bjerkeng B. et al. Digestibility and muscle retention of astaxanthin in Atlantic salmon and rainbow trout. 2006.
• Bjerkeng B. et al. Накопление каротиноидов в мясе незрелой радужной форели при длительном кормлении астаксантином. 1992.
• Yi X. et al. Effects of dietary astaxanthin levels on growth, pigmentation and antioxidant status of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). 2016.
• Meng Y. et al. Накопление природного астаксантина из Haematococcus pluvialis в мясе радужной форели. 2024.
• Choubert G., Storebakken T. Dose response to astaxanthin and canthaxanthin pigmentation of rainbow trout fed various dietary carotenoid concentrations. 1989.
• Choubert G., Storebakken T. Effects of feeding rate, water temperature and salinity on astaxanthin deposition in rainbow trout. 1991.
• Ytrestøyl T. et al. Astaxanthin digestibility as affected by water temperature and lipid content in Atlantic salmon. 2005.
• Torrissen O.J. Pigmentation of salmonids — a comparison of astaxanthin and canthaxanthin as pigment sources for rainbow trout. 1986.
• Журнал Aquaculture, 1989 — публикация о взаимодействии астаксантина и кантаксантина при смешанной диете у лососёвых.
• Alfnes F. et al. Consumers’ willingness to pay for the colour of salmon: a choice experiment with real economic incentives. 2006.
• Рецензируемый обзор по биодоступности астаксантина у радужной форели, PMC10927823.
• Global Seafood Alliance — отраслевая публикация по биодоступности астаксантина у лососёвых.
• Alltech Coppens — производитель кормов для аквакультуры (Нидерланды), технические материалы по финишным кормам для радужной форели.
• DSM Nutritional Products. Carophyll® Pink — астаксантин 10% в beadlet-формулировке для аквакормов.
• BASF SE. Lucantin® Pink CWD — астаксантин 10% (cold water dispersible) для кормов лососёвых.
• DSM Nutritional Products. Carophyll® Stay-Pink — астаксантин-диметилдисукцинат (ATX-DMDS), кормовая добавка для лососёвых.
• Cyanotech Corporation (США, Гавайи). BioAstin® — природный астаксантин из Haematococcus pluvialis.
• Algatechnologies Ltd. (Израиль). AstaPure® — природный астаксантин из Haematococcus pluvialis.
• Algamo (Чехия) — производитель природного астаксантина из Haematococcus pluvialis.
• Atacama Bio Natural Products S.A. (Чили) — производитель природного астаксантина из Haematococcus pluvialis.
• DSM Nutritional Products. Carophyll® Red — кантаксантин, коммерческая форма для пигментации аквакормов.
• BASF SE. Lucantin® Red — кантаксантин, коммерческая форма для пигментации аквакормов.
• ООО «Карельские Рыбные Заводы» — российский производитель кормов для аквакультуры; корм Форель 42/20.