Чем заменить Coppens, BioMar, Skretting в 2026 — гид по российским кормам для форели

Содержание

1. Введение — почему вопрос актуален в 2026
2. Что происходило с импортом аквакормов в РФ 2022–2026
3. Импортные бренды, доступные через дистрибьюторов в 2026
4. Российские производители корма для форели — карта рынка
5. Сравнительная таблица спецификаций
6. Как планировать переход с импортного корма на российский
7. Что отслеживать при переходе: FCR, поведение, рост, цвет
8. Чек-лист: когда стоит переходить, когда — подождать
9. ФишПро как один из вариантов — что мы предлагаем
10. Заключение и CTA

---

1. Введение — почему вопрос актуален в 2026

К концу 2025 года рынок аквакормов в России выглядит принципиально иначе, чем три года назад. По данным Росрыболовства, до 2022 года зависимость отрасли от импортных кормов для лососёвых пород составляла около 90%, для всего сегмента ценных пород — порядка 80%. К октябрю 2025 года доля отечественных кормов в покрытии потребности отрасли поднялась до 82%; целевой ориентир Росрыболовства — 90% к 2030 году.

Для технолога это означает простое: в 2026 году нормальный кормовой план должен содержать как минимум один протестированный российский SKU на каждую фазу выращивания, оптимально — резервный список из двух-трёх взаимозаменяемых поставщиков по каждой гранулометрии. Цель этого материала — дать фактологический инструмент для принятия решения о замене. Только то, что публично проверяется: даты, статусы поставок, гранулометрия, состав.

---

2. Что происходило с импортом аквакормов в РФ 2022–2026

2.1. Хронология выхода ключевых поставщиков

4 марта 2022 года материнская компания Skretting — Nutreco (группа SHV Holdings) — публично заявила позицию «no new investments, no new projects and no new exports to Russia». 5 марта 2022 года BioMar (Дания) объявила о полном прекращении коммерческой деятельности с РФ; 10 марта 2022 года CEO BioMar Carlos Diaz сделал формальное заявление о выходе с российского рынка.

10 июня 2022 года Nutreco завершила сделку по продаже российских активов Skretting местному менеджменту. По публикации Undercurrent News, в периметр сделки входил завод в Лисках (около 210 сотрудников) и офисы в Москве, Воронеже, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде; одновременно Nutreco объявила о полном прекращении экспорта аквакормов и кормовых добавок в РФ. В течение 2022 года Aller Aqua (Дания) объявила о приостановке поставок и продаж в РФ; по данным агрегатора leave-russia.org, в том же году компания завершила выход из локального совместного предприятия и закрыла продающую компанию, а выручка Aller Aqua в РФ за 2023 год показана как ноль.

До 2022 года, по оценке SeafoodSource, BioMar, Skretting и Raisio совокупно контролировали 80–95% рынка кормов для нелососёвой аквакультуры в РФ.

2.2. Динамика отечественного производства

По данным Росрыболовства, объём отечественных комбикормов для рыб в 2022 году составил около 36 тыс. тонн. За 9 месяцев 2023 года произведено 44,4 тыс. тонн (прирост порядка 38% г/г); доля импорта в потреблении снизилась с 78% до 68%. К октябрю 2025 года объём отечественного производства достиг 74,5 тыс. тонн, а импорт аквакормов сократился более чем в два раза — примерно до 25 тыс. тонн. В 2023 году введена мера государственной поддержки в виде компенсации 25% капитальных затрат на строительство и модернизацию кормовых заводов.

2.3. Структура остаточного импорта

Импорт реструктурировался. По данным ID Marketing, в первом полугодии 2023 года Германия стала третьим крупнейшим поставщиком кормов в РФ с долей около 8% импортных объёмов — после Норвегии (39%) и Турции (27%). Alltech Coppens GmbH за январь–июль 2023 года занимала 10,2% импортных объёмов аквакормов в РФ; поставки выросли примерно в 2,4 раза г/г.

---

3. Импортные бренды, доступные через дистрибьюторов в 2026

3.1. Alltech Coppens (Нидерланды/Германия)

По состоянию на 2024–2026 публичного заявления Alltech Coppens об уходе с рынка РФ не зафиксировано. По состоянию на 2024–2026 корма Coppens продаются в РФ через дистрибьютора Torg-Russia. Канал есть, но риски логистической паузы, валютной переоценки и нестабильности минимальной партии лежат на стороне покупателя.

В публичных каталогах Coppens по форели у дилеров есть полные спецификации по двум линейкам:

• Coppens Supreme Astax — гранула 4,5 / 6 / 8 мм; протеин 41–44%; жир 20–23%; астаксантин 80 mg/kg.
• Coppens Supreme-22 — гранула 3,0 / 4,5 мм; протеин 43%; жир 20%; фасовка 25 кг.

По другим SKU (Crystal Astax, Royal Star Astax, Royal Fario Astax) точные значения публично не раскрываются.

3.2. DIBAQ (Diproteg, Испания)

DIBAQ поставляется в РФ через ООО «Велес» (Всеволожск, Ленинградская обл.), на рынке с 2008 года. Минимальный заказ — 300 кг (паллета), отгрузка только юридическим лицам. Ассортимент по состоянию на 2024–2026 включает: DIBAQ Solution (3,5 / 5 / 7 / 9 мм), DIBAQ Solution Energy (2–9 мм), DIBAQ Esturion, DIBAQ Esturion HMD, DIBAQ Esturion Caviar, DIBAQ Clarias.

Особенности по форелевым SKU:

• DIBAQ Microbaq 1 — гранула 0,6–1,0 мм; стартовый (молодь 0,1–0,5 г); перевариваемый белок 92%; фасовка 20 кг.
• DIBAQ Solution 2 — гранула 1,9 мм; ранний продукционный; 20 кг.
• DIBAQ Solution — 3,5 / 5 / 7 / 9 мм; продукционный (форель 40–1000 г); 20 кг.
• DIBAQ Solution Energy — 2–9 мм; продукционный высокоэнергетический.
• DIBAQ Solution CC — 2–9 мм; для лососёвых в УЗВ.

В открытых карточках точные значения протеина и жира публично не раскрыты — указаны фаза, гранулометрия и фасовка. Это требует дополнительного запроса datasheet на стадии преддоговорной проработки.

3.3. Veronesi (A.I.A., Италия)

Veronesi (A.I.A. / Agricola Italiana Alimentare S.p.A.) поставляется в РФ через Torg-Russia. Также бренд распространяется через RUSAKVA (rusakva.com / akvakultura.ru), позиционирующейся как официальный дистрибьютор.

По линейкам Veronesi публично доступны следующие спецификации:

• Ecostart 0.2 / 0.4 / 0.6 — стартовые корма для малька форели; протеин 60–62%; жир 12%; фасовка 25 кг.
• Vita 0.8 / 1.0 / 1.5 — подращивание; протеин 57%; жир 12–17%; фасовка 25 кг.
• Продукционные 2–8 мм — упаковка 25 кг; точные значения нутриентов на витрине дистрибьютора публично не раскрыты.

3.4. BioMar и Skretting в 2026

По BioMar и Skretting фактологически: материнские компании в 2022 году публично заявили о прекращении бизнес-операций и экспорта в РФ. Технологу, у которого ещё остаются партии импортного корма этих марок, разумно планировать переход на отечественный SKU не реактивно, а проактивно — с учётом сроков адаптации (см. раздел 6).

---

4. Российские производители корма для форели — карта рынка

В отрасли по состоянию на 2025–2026 годы работают несколько производителей с публично подтверждённой форелевой линейкой. Перечень ниже не является исчерпывающим — это игроки, по которым у нас есть прямые ссылки на официальные сайты или верифицированные отраслевые перечни.

4.1. ОАО «Мелькомбинат» (бренд AQUAREX, Тверь)

Завод по выпуску комбикормов для рыб запущен в 2009 году; линейки — форелевые, лососёвые, сиговые, осетровые, карповые, для сома. Типы продукции — стартовые крупки 0,15–1,2 мм и гранулы 1–15 мм методом экструзии; сертификация ISO 9001:2001. В сентябре 2022 года предприятие заключило лицензионный договор с ВНИРО на выпуск стартовых и продукционных комбикормов по российским рецептам.

4.2. ООО «Лимкорм» (Белгородская область)

Заявленная мощность — 30 000 тонн/год; технология — экструзия; оборудование импортное. В ассортименте — линейки для форели, осетра, карпа, сома: стартовые, продукционные и для маточного стада.

4.3. Гатчинский комбикормовый завод (бренд MasterFish, Ленинградская обл.)

Корма для форели составляют около 90% объёма рыбного производства; минимальная партия — 10 тонн; фасовка — ПЭ-мешок 25 кг. В 2023 году завод получил «Золотую медаль» выставки «Золотая осень» с формулировкой «производство высококачественных продукционных комбикормов для форели».

4.4. Карельские Рыбные Заводы

Экструдированные корма для форели и осетра; в линейке — быстро- и медленнотонущие варианты.

4.5. Прочие производители с форелевыми SKU

По отраслевому перечню Росрыболовства, в портфеле ТК «Мираторг» (Курская обл.) по форели представлены серии «Рост-1» и «Рост-2», гранулы 5, 7, 8 мм. ООО «БИФФ» (Астраханская обл.) производит корма для форели, осетровых и карповых. ООО «Фабрика Белковых Кормов» (Волгоградская обл.) — гранулированные корма для форели, осетра, сома, карпа. ООО «ХАРИЗМА» (Смоленск) — экструдированные корма для форели и осетра.

«Промышленные корма» (Калининградская обл.) выпускают линейку для форели с обозначениями 60/12, 50/20, 42/20, 42/24 и гранулами 2,5 / 3 / 4 / 6 / 8 / 10 мм. АКИМА (Москва) заявляет линейки для форели, осетровых и КОИ-карпа; точные значения протеина и жира публично не раскрыты. АСТРА (Белгород) выпускает «Корм для кормления молоди форели», позиционируемый как переходный продукт между специализированными стартовыми и продукционными кормами.

4.6. ФишПро (производство КАПИТАЛ АГРО, Краснодарский край)

Запуск производства — 2025 год; заявленная мощность — 8 000 тонн/год; объём инвестиций — 600 млн ₽; стандарт — ГОСТ 10385-2014. Подробности по SKU и спецификациям — в разделе 9 и в каталоге.

---

5. Сравнительная таблица спецификаций

Таблица ниже — для оперативного подбора замены по гранулометрии и нутриентному профилю. Включены только значения, публично подтверждённые производителем или дистрибьютором. Прочерки означают, что число публично не раскрыто — это не оценка качества, а констатация информационной прозрачности SKU.

5.1. Стартовые корма (форель 0,1–5 г)

5.2. Подращивание (форель 5–40 г)

5.3. Продукционные корма (форель 40 г – 1 кг)

5.4. Доращивание и финиш (форель > 1 кг)

5.5. Замечание о стандарте

Базовый отраслевой стандарт на комбикорма для рыб в РФ — ГОСТ 10385-2014. Производители, не заявляющие соответствия ГОСТ публично, могут работать по ТУ. Это не делает корм автоматически хуже, но при тендерах с государственным или окологосударственным финансированием соответствие ГОСТ может быть требованием квалификации. Подробный разбор стандарта — в материале ГОСТ 10385-2014: разбор требований к комбикормам для форели (готовится к публикации).

Базовый обзор фаз кормления и подбора гранулы по возрасту форели — в материале Корма для форели — полный гид от стартового до финишного.

---

6. Как планировать переход с импортного корма на российский

Резкая смена корма у форели достоверно снижает пищевую активность и темп роста — это устойчивый практический факт, зафиксированный и в отечественной школе форелеводства, и в международных обзорах. Переход должен быть постепенным.

6.1. Принцип GFIT — пошаговая замена

Стандартный приём — Gradual Feed Ingredient Transition (GFIT): доля нового корма ступенчато увеличивается, доля старого пропорционально снижается. Типовая практическая схема:

Эта схема — отправная точка, а не закон.

6.2. Временные горизонты адаптации

• Поведенческая стабилизация (потребление, агрессия, оседание корма на дне) — обычно 5–10 суток.
• Острые поведенческие реакции: в первые 8 дней системных изменений плазмы, иммунитета и экспрессии в кишечнике, как правило, не наблюдается.
• Кишечная микробиота значимо перестраивается через около 3 недель.
• Полная физиологическая адаптация по гематологическим и метаболическим маркерам достигается за 8–12 недель.

Двухнедельный период адаптации обычно используется как стандарт в коммерческой практике перед сравнительными экспериментами.

6.3. Особенности для молоди

Для молоди форели массой менее 5 г рекомендуется растягивать переход до 4 недель; в первые 5–10 суток приучения частота раздач максимально увеличивается. Отдельный методический приём: ранняя короткая экспозиция (около 3 недель) к «трудному» корму у мальков повышает его последующее принятие и эффективность на 30–42% — «nutritional programming».

6.4. Особенности для финишной фазы

При смене кормовой марки в финишной фазе переход должен быть завершён минимум за 6 недель до убоя, оптимально — за 8–10 недель. Основная причина — время пигментации мышц астаксантином.

При оптимальной дозе астаксантина 50 мг/кг корма пигментация мышц форели обычно занимает 7–10 недель в зависимости от размера рыбы и температуры воды. Плато пигментации наступает примерно при 50 мг/кг сухого вещества корма; при более высоких дозах эффективность падает за счёт снижения усвояемости каротиноидов. По отраслевым обзорам, накопление каротиноидов в мышцах нелинейное: медленное в первые 15 суток, ускорение с 15-го по 40-й день, далее — интенсивное накопление. Практическая рекомендация, сформулированная Alltech Coppens: астаксантин-содержащий корм начинают давать при достижении половины целевой убойной массы (например, при товарной массе 500 г — с 250 г).

---

7. Что отслеживать при переходе: FCR, поведение, рост, цвет

7.1. FCR

Feed Conversion Ratio = feed intake / weight gain — базовая метрика операционного здоровья хозяйства. В сравнительных опытах на форели смена диеты приводила к росту FCR, связанному с проблемами потребления: рыба ела меньше, не «хуже усваивала», а именно меньше съедала. Рост FCR в первые 1–2 недели после смены — ожидаемый сигнал. Важна динамика к третьей неделе. В исследовании раннего опыта форели с растительной диетой разница в росте между группами достигала 42%, в потреблении — до 30%.

7.2. Поведение в бассейне

Изменение привычного корма у форели и лосося вызывает повышенную агрессию в стае и неоднородность роста. Базовый индикатор недопотребления — корм оседает на дно, мелкая форель его игнорирует.

7.3. Качество воды

Несъеденный корм и фекалии — основной источник взвеси на форелевых хозяйствах; рост мутности — ранний сигнал недопотребления. Турбидность выше 400 мг/л приводит к утолщению и деформации жаберных ламелл у форели — это уже патология. При переходе мутность должна отслеживаться ежедневно.

7.4. Цвет и консистенция фекалий

Норма цвета фекалий у форели соответствует цвету корма. Тёмные нитевидные или белые фекалии — признак дисбактериоза, воспаления или непереваривания.

7.5. Жир и взвешивание молоди

Жировое покрытие гранул — индикатор качества и окисления липидов; пероральный приём астаксантина зависит от уровня и качества пищевого жира. При входном контроле стоит визуально оценить отслоение масла и запах окислившихся липидов. У мальков взвешивание проводится еженедельно первые 4–6 недель — при смене корма частота не уменьшается.

---

8. Чек-лист: когда стоит переходить, когда — подождать

8.1. Когда переход — рабочее решение

• Запас старого корма достаточен для покрытия минимум 4 недель потребления (полный цикл GFIT по схеме из раздела 6.1).
• До убоя текущей партии не менее 6 недель — лучше 8–10 — при смене корма, содержащего астаксантин в финишной фазе.
• Получен datasheet нового корма с подтверждёнными значениями протеина, жира, размера гранулы и, при необходимости, астаксантина.
• Поставщик способен подтвердить плановую отгрузку под следующий цикл — переход без подтверждённой следующей партии создаёт риск возврата к старой марке через 2–3 месяца, что само по себе вторая смена корма.
• Заведены формы для еженедельного учёта FCR, выборочного взвешивания и визуальной оценки фекалий и мутности воды.

8.2. Когда переход стоит отложить

• До планового убоя осталось менее 6 недель: пигментация астаксантином может не успеть выйти на нужный уровень.
• Параллельно с потенциальной сменой корма планируются другие стрессовые операции: сортировка, перевод между бассейнами, вакцинация. Принцип «один стресс — одно изменение».
• Температурный режим воды находится в зоне субоптимального диапазона для форели: на холоде поведенческая адаптация к новому корму затягивается, и риск длительного снижения потребления выше.
• Нет резервного запаса старого корма на случай, если первая неделя GFIT покажет резкое падение потребления (см. триггеры возврата ниже).

8.3. Триггеры возврата к старому корму

Рекомендуемые триггеры возврата к прежнему корму (или к замедлению темпа замены) — композитный набор сигналов, базирующийся на отраслевых и научных источниках:

• Снижение потребления более чем на 30% в течение 3+ дней подряд.
• Рост FCR на 20% и более относительно базы и отсутствие восстановления в течение 2 недель.
• Падение SGR более чем на 20% от ожидаемой кривой за 2 недели.
• Изменение цвета или консистенции фекалий (белые, нитевидные, длительно тёмные).
• Устойчивый рост мутности воды.
• Повышенная агрессия в стае и неоднородность роста.

8.4. Ожидаемый горизонт стабилизации

Адаптация микробиоты — около 3 недель. Полная физиологическая стабилизация и выход FCR на новую базу — 6–8 недель. Верхняя граница для радикальных смен (например, с рыбной мукой → на 100% растительный профиль) — около 12 недель. Эти ориентиры разумно использовать как горизонт планирования при переходе.

---

9. ФишПро как один из вариантов — что мы предлагаем

ФишПро — это один из российских вариантов, который технолог может рассмотреть наряду с производителями, перечисленными в разделе 4. Этот раздел — фактологическая справка, не сравнение «у нас лучше».

9.1. Производство

Корма ФишПро выпускаются на заводе «КАПИТАЛ АГРО» в Краснодарском крае. Производство запущено в 2025 году; заявленная мощность — 8 000 тонн/год; объём инвестиций — 600 млн ₽; стандарт — ГОСТ 10385-2014. Продавец — ООО «Санмарин», ИНН 0278984100, Уфа.

9.2. Линейка SKU

В каталоге восемь SKU: пять в линии Premium и три в линии Эконом. Гранулометрия — 4,5 / 6 / 8 / 10 мм; упаковка — ПЭТ-мешок 25 кг и биг-бэг.

Линия Premium:

• Корм 4,5 Premium А-50 — стартовый/раннее подращивание; протеин 46–47%; жир 19–20%; астаксантин 50 mg/kg.
• Корм 6,0 Premium — продукционный; протеин 44–45%; жир 22–23%; лизин ≥ 2,3%.
• Корм 8,0 Premium — доращивание; протеин 44–45%; жир 24–25%.
• Корм 8,0 Premium А-100 — доращивание с астаксантином 100 mg/kg.
• Корм 10,0 Premium А-100 — финиш; астаксантин 100 mg/kg.

Линия Эконом:

• Корм 8,0 Эконом А-100 — протеин 40–41%; жир 30–31%; астаксантин 100 mg/kg.
• Корм 10,0 Эконом А-50 — протеин 38–39%; жир 30–31%; астаксантин 50 mg/kg.
• Корм 10,0 Эконом А-100 — протеин 38–39%; жир 30–31%; астаксантин 100 mg/kg.

9.3. На какие импортные SKU линейка ФишПро функционально перекладывается

Это сопоставление по гранулометрии и нутриентной полосе, не по «эквивалентности». Окончательное решение принимается по результату тестовой партии в конкретном хозяйстве.

9.4. Что мы рекомендуем для пилотного перехода

• Заказать образец 25 кг по целевой гранулометрии для текущей фазы выращивания.
• Запустить GFIT-схему из раздела 6.1 на изолированном бассейне.
• Сравнить FCR, SGR и поведение со старым кормом за 4–6 недель.
• При положительном результате — масштабировать на хозяйство с учётом сроков, описанных в разделе 8.

---

10. Заключение

За 2022–2025 годы рынок аквакормов в РФ прошёл цикл, который мало кто ожидал в марте 2022-го: доля отечественных кормов в покрытии потребности отрасли выросла с уровня ~10–20% до 82%. Это не означает, что отечественный корм «полностью эквивалентен» импортному по каждому SKU — это означает, что на 2026 год в каждой фазе выращивания у технолога есть как минимум один-два российских варианта с подтверждённой спецификацией и доступной логистикой.

Главное операционное правило при переходе остаётся прежним: стандартный коммерческий период адаптации форели к новому корму — около 2 недель поведенческой стабилизации и 6–8 недель полной физиологической адаптации. Любая смена корма должна укладываться в этот горизонт по календарю — не по нервам.

Запросить образец 25 кг на тест

Если вы рассматриваете ФишПро как один из вариантов замены текущего корма — мы отправляем образец 25 кг по целевой гранулометрии для пилотной партии в вашем бассейне. Документация — datasheet, копия сертификата соответствия ГОСТ 10385-2014, рекомендации по схеме перехода — прилагается.

• Посмотреть полный каталог по SKU и гранулометрии.
• Оформить запрос на образец и получить datasheet — страница контактов.

Источники

• ISO 9001:2001. Системы менеджмента качества. Требования. Международная организация по стандартизации.
• ГОСТ 10385-2014. Комбикорма для рыб. Общие технические условия. Стандартинформ, 2014.
• Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство). Данные о доле отечественных кормов и объёмах производства аквакормов в РФ, 2022–2025.
• Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). Лицензионный договор 2022 года с ОАО «Мелькомбинат» на выпуск стартовых и продукционных комбикормов.
• Nutreco N.V. (группа SHV Holdings, Нидерланды) — материнская компания Skretting. Заявление от 4 марта 2022 года о прекращении экспорта в РФ.
• Skretting (подразделение Nutreco, Нидерланды) — мировой производитель аквакормов.
• BioMar Group (Дания) — мировой производитель кормов для аквакультуры. Заявление CEO Carlos Diaz от 10 марта 2022 года о выходе с российского рынка.
• Aller Aqua A/S (Дания) — производитель кормов для аквакультуры. Объявление 2022 года о приостановке поставок в РФ.
• Raisio Oyj (Финляндия) — производитель кормов для аквакультуры, ранее присутствовавший на российском рынке.
• Alltech Coppens GmbH (Нидерланды/Германия) — производитель кормов для аквакультуры, торговая марка Coppens.
• Dibaq Diproteg S.A. (Испания) — производитель кормов для аквакультуры.
• Veronesi Holding S.p.A. / Agricola Italiana Alimentare S.p.A. (A.I.A., Италия) — производитель кормов, включая аквакорма.
• Undercurrent News — отраслевое издание о морепродуктах и аквакультуре. Публикация о сделке Nutreco по продаже российских активов Skretting, 2022.
• SeafoodSource — отраслевое издание о рынке морепродуктов и аквакультуры. Оценка долей рынка аквакормов в РФ до 2022 года.
• Leave Russia (leave-russia.org) — агрегатор данных Киевской школы экономики о статусе ухода иностранных компаний из РФ.
• ID Marketing — российское агентство отраслевой аналитики. Данные об импорте аквакормов в РФ в первом полугодии 2023 года.